Feriye, dekk, Cream&Sugar, Restoran Modern ve Cafe Modern markalarını bir araya toplayan yeme içme grubu c-paces’in bünyesinde yer alan Madera, Adana’dan Hatay’a, açık ateşten gelen et odaklı yerel tatları baz alarak Akdeniz mutfağı ile yorumlayan, şehrin en yeni buluşma noktası...

Madera’da konseptimizi yaratırken Latince’de anne “Mater” kelimesinden türeyerek zamanla tabiat, doğa, doğanın bütünleştirici gücünü anlatan ağaç, ahşap gibi tanımları da içerisine alan hepimizi birleştiren tabiattan, doğadan ve doğanın bir parçası olan ateşin gücünden ilham aldık.

Açık ateş ve odun fırınından çıkan lezzetlerimiz, otantik ama geleneksel olmayan sayısız paylaşımlık ve çok seçenekli menümüz, geniş şarap kavımız, lezzetli kokteyllerimiz, pazar brunchlarımız, sıcak ambiyansımız, DJ performanslarımız ve her geldiğinizde bir önceki yediğinizi farklı bir kombinasyonla deneyerek “yeni bir lezzet deneyimi” yaşayacağınız Madera’da alışılmışın dışında bir restoran deneyimi sizleri bekliyor.